2026年5月5日当天，根据监测数据情况显示，鄂州市场主副食品供货充足，品种丰富，秩序良好，价格总体平稳。 

　　粮油蛋奶价格环比持平，同比有涨有跌 

　　粮油蛋奶价格与节前（2026年4月30日，下同）环比持平。均价分别为：特制一级面粉价格500克2.89元，标准面粉价格500克2.50元，早籼米价格500克2.32元，中晚籼米500克2.46元，粳米500克2.39元，花生油156.60元/5升桶装，菜籽油88.60元/5升桶装，大豆油64.60元/5升桶装，大豆调和油67.60元/5升桶装，鸡蛋4.99元/500克，牛奶2.5元/250毫升，与节前价格环比持平；与去年同期（2025年5月5日，下同）相比：特制一级面粉上涨3.21%，中晚籼米下跌7.17%，粳米下跌7.72%，花生油下跌2.08%，大豆油上涨7.79%，大豆调和油下跌8.59%，鸡蛋下跌9.11%，牛奶下跌10.71%，其他价格同比持平。    

　　猪肉价格环比基本持平，同比下跌 

　　精瘦肉价格13.53元/500克、腿夹肉价格8.13元/500克、肋排价格17.27元/500克。与节前相比腿夹肉价格下跌5.47%，其他价格持平；与去年同期相比价格下跌，分别为：精瘦肉下跌25.66%、腿夹肉下跌33.74%、肋排下跌19.30%。 

　　鲜鱼价格环比持平，同比上涨 

　　草鱼9.80元/500克，胖头鱼9.00元/500克，鲫鱼12.9元/500克。与节前相比价格持平；与去年同期价格相比，草鱼上涨26.61%、胖头鱼上涨12.50%，鲫鱼上涨12.66%。 

　　水果价格环比持平、同比下跌 

　　苹果4.31元/500克，香蕉4.18元/500克，梨3.85元/500克。与节前相比价格持平；与去年同期相比，苹果下跌16.80%、香蕉下跌0.95%，梨下跌3.27%。 

　　蔬菜价格环比、同比有涨有跌 

　　13种蔬菜平均价格3.08元/500克，与节前均价3.08元/500克相比持平；与去年同期均价2.79元/500克相比上涨10.39%。本期蔬菜每500克均价分别为：大白菜1.89元、小白菜2.22元、包菜1.49元、芹菜4.84元、黄瓜2.95元、冬瓜1.99元、豆角3.74元、茄子4.49元、西红柿3.99元、青椒4.82元、萝卜1.72元、土豆2.47元、莲藕3.49元。 

　　鄂州市发展改革促进中心 

　　2026年5月5日