为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费重要指示精神,坚决制止粮食浪费行为,做好产后节粮减损工作,切实培养节约习惯,在全省粮食系统营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围,现就有关事项通知如下:
一、对标对表,深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神。习近平总书记高度重视粮食安全和“厉行节约、反对浪费”工作,多次强调要制止餐饮浪费行为。2013年1月,习近平总书记就作出重要指示,要求厉行节约、反对浪费。此后,习近平总书记又多次作出重要指示,要求以刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制,切实遏制公款消费中的各种违规违纪违法现象,并针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题,对切实加强引导和管理,培养学生勤俭节约良好美德等提出明确要求。近期,习近平总书记对制止餐饮浪费行为再次作出重要指示,明确指出对粮食安全还是始终要有危机意识。抓好粮食安全,促进节粮减损,反对粮食浪费是粮食行业必须长期坚持的重要政治任务。全省粮食部门要深入学习领会习近平总书记重要指示精神,切实提高站位,发挥职能作用,细化工作措施,健全长效机制,大力弘扬创业、创新、节俭、奉献的“四无粮仓”精神和“宁流千滴汗、不坏一粒粮”的光荣传统,切实抓好粮食流通和消费各环节的节粮减损工作,不折不扣把习近平总书记重要指示精神落实到位。
二、聚焦重点,抓好产后节粮减损工作。在粮食收购环节,进一步加强粮食产后服务体系建设,扩大粮食产后服务中心覆盖面,帮助粮农、新型主体开展粮食烘干和清理服务。在粮食储存环节,加强粮食仓储设施建设,持续推进准低温(低温)粮库改造升级,强化绿色储粮、生态储粮技术和信息化技术推广和应用;加强粮食仓储管理和质量监督检测,提升储粮品质,减少粮食损失损耗,妥善处理超标粮食;加强对农户科学储粮的指导和帮助,降低农户储粮损失。在粮食运输环节,加强粮食现代化物流设施建设,大力推广散装、散卸、散存、散运等“四散”技术和粮食储运监管物联网等关键技术。在粮食加工环节,建立健全粮油适度加工标准体系,防止过精过细过度加工造成营养流失和浪费;积极推广先进技术、装备、工艺,着力提高出品率和粮油精深加工、综合利用水平。
三、营造氛围,加强粮食安全和爱粮节粮宣传。加快推进粮食安全宣传教育基地建设,持续开展形式多样的宣教活动。利用世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周、粮食科技活动周等重要平台和时间节点,通过举办公众开放日体验日、专家讲座、政策答疑等形式,加强宣传,营造氛围,引导消费。发挥粮食系统党员干部特别是领导干部带头作用,认真落实厉行节约、反对餐饮浪费工作要求。
湖北省粮食局
2020年8月31日
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