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我省粮食收储环节节粮减损成效显著

信息来源:仓储与科技处 日期:2024-11-08
  湖北省粮食系统深入贯彻习近平总书记“保障粮食安全,要在增产和减损两端同时发力”的重要指示批示精神,高质量推动粮食收储环节节粮减损工作。2024年开展的粮食储存和加工环节调查显示,全省政策性粮食储存损耗率和加工企业平均损失率远低于全国平均水平。

  一、完善节粮减损体制机制。印发《深入推进优质粮食工程指导意见》,将“推进全链条粮食节约减损,落实反食品浪费的工作要求”纳入粮食安全责任制考核范围,强化节粮减损刚性约束。创新工作方式,利用全省地方国有粮库监管信息化系统强化粮食收储环节粮食节约监管,定期分析调度粮食收储损耗情况,通报粮食仓储管理不规范行为,督导各地强化粮食节约管理。

  二、深入推进粮食产后服务。持续推进《全省粮食烘干能力提升行动方案》,强化政策支持,将粮食烘干设备纳入“两新”项目和农机购置补贴范围,持续提升粮食产后服务能力。目前,全省粮食烘干中心2308个,烘干机保有量8381台,粮食产地烘干批处理能力约27.79万吨,稻谷、小麦产地烘干率分别达82%、95%以上,有效减少粮农粮食产后损失。

  三、提升粮食收储节粮减损水平。积极开展粮食仓储物流基础设施建设,谋划推进符合现代绿色节粮要求的粮食仓储物流项目68个,建设高标准粮仓308万吨。持续推进地方国有粮库准低温仓升级改造,全省准低温仓容达到465万吨,实现了地方储备粮准低温储存全覆盖,有效减少了储存环节粮食发热、霉变、虫害问题发生。举办全省绿色储粮技术现场推进活动,开展绿色仓储管理培训,组织全省春秋两季安全储粮和安全生产检查,统筹提升仓储管理水平和绿色储粮能力。

  四、支持加工企业开展技术改造。积极引导加工企业通过提高粮油加工转化率、加强粮油加工副产物利用等多种方式,推进粮食加工环节节粮减损。强化我省优势的稻米和菜籽油产业链建设,支持粮油加工企业技术改造,推广低温升碾米设备,鼓励应用柔性大米加工技术,进一步引导企业开展粮油适度加工,防止过精过细过度加工造成的营养流失和粮食浪费,提高粮食利用率。

  五、提升减损降耗软支撑能力。聚焦粮油精深加工、粮油机械升级技术创新,持续实施粮食科技“揭榜制”项目,突破加工环减损技术瓶颈。强化标准体系支撑,修订《荆楚粮油-杂粮挂面》等5项团体标准,引导适度加工。联合省内科研院所制定《智能光伏空调控温系统绿色储粮技术规程》企业标准,提高绿色储粮效能。

  六、打造粮食安全宣传矩阵。开展节粮减损宣传报道,全年已发布粮食新闻报道310余篇,在全社会营造出崇尚节约、反对浪费的氛围。承办2024年世界粮食日和全国粮食安全宣传周主会场活动,组织线上线下媒体开展爱粮节粮宣传,推出《荆楚粮仓 做好粮食安全“加减法”》《2024世界粮食日 快来点赞当代大学生的粮食安全观》等深度报道,精心制作粮食安全动漫宣传短视频,推送世界粮食日公益短信,收到较好成效。搭建节粮减损宣传平台,开设“爱粮节粮宣传”专题,持续发布粮食安全宣传视频、粮油科普知识、爱粮节粮宣传资料等内容,不断提升社会各界对爱粮节粮的关注度。

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